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理八1801純米吟醸生酒
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被关闭的前首相竹下家族的酿酒厂正在通过新的资金和人员重新焕发生机。 参与复兴的田边家族是奥出云的大地主。 最初,这里是酿酒厂,竹下家族受托酿造清酒。 里八以竹下家族第一位酿酒师的名字命名。 1801 是酵母编号。酒米是岛根县的 Midorimai。 开瓶时有一种气闷的感觉。 有菠萝或苹果的暗香。 柔和的甜味和酸味,口感舒适。 之后有微微的苦味。 适合搭配食物。
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