あめりあちゃんMongaifushutsu純米吟醸Nishibori ShuzoTochigi2019/9/3 11:03:263あめりあちゃん「名は体を表す」という諺がある。日本伝統の酒を作り続ける者たちが、この言葉の重みを知らぬはずがない。「門外不出」の銘の通り、この酒は容易に外界へ放って良い味ではないのだ。でも、目の前にある。杜氏たちの英断のおかげで私は今、この世界で生きている。ありがとう神様🙏
