CANON
个人笔记。
购买价格：720 毫升，1980 日元（含税）。
饮用方法】冷饮，饭前、饭中、饭后饮用。
比例】50%（100% 兵库县产山田锦）
使用酵母：-5%。
清酒度数] -5.0
酸度] 1.4
氨基酸度] -1.4
酒精含量] 15.0°C
生产日期] 2023.10
外观] 白色，浑浊，无增稠，酒糟。
口感：[口感：★★★★*] 有轻微的类似菠萝的酸香味。入口后，浓郁的米香和酒糟带来的饱满感扩散开来，并伴有淡淡的清爽酸奶香。回味醇厚，很快消散。
喉咙感觉：★★★★★] 清澈。
[随时间变化：★★★★☆] 甜味随温度升高而出现。
评论] 清新的口感让人很容易入口。其口感与不含绪曲的 Denshogiku 完全不同，非常有趣。
总体评价：★★★★★
日语>中文