アラジン
在站着喝了三杯CHUIN之后，我想是时候回家了......
一位好奇的顾客在店主脚下发现了一瓶酒。
这就是玉川。
这是一款未经过滤的 2017BY 原酒，某位顾客将其放在常温下保存，最近因为想让店主喝（或者说，他说他自己喝不了）而带到店里，并将其留在了店里。
当然，店里也是常温保存的。
这位顾客喝得津津有味，然后与我们分享（也许他只是没有喝完😅）。
因为酒精含量超过 22%，所以不是清酒，而是杂酒。
酒液呈略带暗的金黄色，比想象中要稀薄一些。
不过，瓶底有一些结晶固体残留😳。
香气完全成熟，带有酱油、蘑菇和酸奶油的味道。
入口顺滑，口感类似米林，酸味较强，甜度较低。
整体口感出人意料的清爽可口，不过也有一种马氏反应产生的焦糖和烟熏味。
典型的玉川，带有浓郁的清酒特质！
我想它加热后可能会很美味🍶。
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