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Yamashiroya濁-daku-生酛原酒にごり酒発泡
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尾崎商店 中央店
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我喝 Nigorizumi 已经有四年了。我也喜欢山城屋,但由于它的味道较淡,喝的时候我必须头脑清醒,这是我必须克服的障碍,所以我倾向于依赖 Nigorizumi,它可以让我不假思索地饮用。这是我多年来一直重复饮用的清酒之一,就像阿倍野人丸、仙阁的初罐中通和雪樽一样。 几乎没有香气。但喝起来却有一种复杂的香气,柑橘和草药的香气沁人心脾,令人愉悦。虽然是春季上市,但这款酒却非常适合夏季饮用。 它不甜,但大米的鲜味相当浓郁,有一种真正的味道!我非常喜欢它。它口感柔和,绝对比去年的美味! 在第三天,我惊讶地发现甜瓜的香味探出头来!这真的是山屋葡萄酒吗? 作为佐餐酒,它的酒精度很高,口感强劲,是肉类菜肴、辛辣食物和中餐的绝佳搭档!我想用它来搭配热豆腐和排骨。 在品尝了同为黑清酒的栉良黑清酒和睦八千浊酒之后,这款酒出乎意料地相似,但却有着不同的特色,口感美味,令人印象深刻!
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