さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
湘南の漢
醸し人九平次
SAUVAGE 雄町 2021
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
2022年4月16日 23:59
April 16, 2022
望月酒店
家飲み部
88
湘南の漢
今日は最初から酒屋にあったら 連れて帰ろうと思っていた九平次さん。 上手い事表現出来ませんが、 その期待に応えて頂くかのように、 凄くバランスが良く本当に美味しい。 ワイングラスに注ぐとより良いと書いてあったので、 トルコビールのエフェスのグラスに注ぎ呑む。 今宵の肴は地産地消で小田原の カイワリ・イシダイ・花鯛と合わせる。バッチリ最高。