Fusano KankikuChronicle 純米大吟醸 剣愛山
Ryohei
今年我们又喝到了来自 Kenaiyama 的 Kangiku。
我个人认为，这是现代清酒中最好的秋季清酒。
Kangiku 的特点是酸度、苦味和甜味的完美结合，而这款酒充分发挥了 Kenaiyama 的特点，酸度较低，可以直接感受到浓郁的甜味。与山田锦的华丽不同，这种黑甜会让人上瘾。但它一点也不夸张，很容易入口。
我去年就喝过这款酒，比去年更可口、更美味。
仅就本季而言，我喜欢经典的秋季清酒 "净世"，喜欢介于现代和经典之间的清酒 "班殊一观"，喜欢现代清酒 "江菊"！
我很期待明年的活动！
非常感谢你们提供的食物！
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