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Ubusuna山田錦 花回廊限定
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酒とめしRIKI
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ゆな
2023 年 9 月 熊本秋季清酒节 特供清酒 生产的清酒未经打磨,也未公开。 不过、 据店主称,据传比例为 80:50。 的确,第一口酒就有一种类似糙米的谷物香气。 入喉后,有一种淡淡的气体和甜味,这是典型的山道酒。 最后,会有轻微的苦味。 它不会像苦咖啡那样在口中久久不散。 苦味非常轻微,甚至让人感觉愉悦。 打磨到极致 在人们倾向于选择经过极致打磨、去除了杂质的清酒的世界里,这款清酒却有着大米般的美味、 这种清酒有一种类似大米的美味。 相当令人上瘾! 我不知道抛光的真相,但...
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