まつちよ
这是 Isobojiman 的 Shiboritate Honjozo 🍶。
今年的酒米从清敷改为五百万石。
据酿酒师介绍，"Shiboritate 本酿造 "只供应到初春，然后在较低的温度下进一步成熟，成为性价比极高的普通 "本酿造"。
最初的香气略带甜味🤔。
放入口中，清爽淡雅，甜度适中。
口感相当干爽，或许我个人希望它能再好喝一些。
大师还歪着头说，与 Kiyo Nishiki 相比，香气不足。
我想，我很期待低温熟成后的那款酒。
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bouken
晚上好，松千代女士。
这是我第一次听说 Kiyo Nishiki 大米😳。
不知道他们除了用来做矶焼🤔之外，还用来做什么？
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