Kazenomori御所まち限定 アルファ1 氷温熟成
Hiz
限量版 "风之林"，仅在御所町的餐厅出售。
阿尔法 1 号在冰温中陈酿 6 个月。
与普通阿尔法 1 号相比，它的口感更加柔和甜美。
口感更加柔和。
<个人偏好
80/100
外观。
[色调].
几乎无色。
[粘度]
中等。
[气味]
[粘度] 中
吟酿香气：⬛︎⬛︎⬛︎⬜︎⬜︎
成分香气：⬛︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
陈酿香气⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
其他⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎⬜︎
辉煌★★★★★☆☆☆☆☆
新鲜★★★★☆☆☆☆☆☆
丰满★★★★☆☆☆☆☆☆
平静☆☆☆☆☆☆☆☆☆
[举例]
以果香为主的吟酿香气
味道
[攻击]
稍弱。
[质地]
柔和
柔和
细腻
口感
甜味★★★★★★☆☆☆☆ 平滑
酸度 ★★★☆☆☆☆☆☆☆ 无棱角
苦味 ★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 柔和
鲜味★★★☆☆☆☆☆☆☆ 优雅
[特定的味道］
[复杂]。
中
[甜味/辛辣味]
甜☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 干
[淡淡的香味]
略低。
[缠绵]
稍短
[按风味分类]
略带清香的酒脂
酸味清酒
醇香清酒
成熟清酒
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