しんしんSY
师傅也喝森岛，从这里他选择了店里推荐的鲜榨新酒。
我从常规菜单中选择一个品牌进行比较。
大师选择的是米鹤。
我们聊起了在仙台的阿美举行的米乐会，以及品尝各种米乐的回忆。
这一天的橙色标签！
我们曾经比较过纯净的米乐和浑浊的米乐。
Ami 店今年已经关门😵。
这款新的米鹤是一款非常干的清酒。
我们也做了干爽的比较，那就做清凉爽口的吧。
开胃菜都是山形的代表！
可食用的菊花 Enmeiraku，其酸味与干清酒搭配起来非常奇怪！
丰富的地区知识
大米 麴米：Dewanosato（山形县），酒米：Dewa Kirari（山形县）
碾米率 65
Nama-shu （火酿，未经巴氏杀菌）
清酒度数 +5
酸度 1.5
日语>中文