山廃純米
这是我第一次喝到 NEXT5 口味的一白水成。可以说，在我喝下它的那一刻，我所感受到的甜瓜风味就是秋田的 "Hana-yoso"。当我上网查看规格时，更惊讶地发现它竟然是一种喜酒。它确实是 "移动星期六 "的一个子品牌。规格是
使用的大米 = 秋田县五丁目产的 Migo Nishiki。
抛光比例 = 50%。
清酒浓度 = - 27%。
酸度 = 1.5
使用的酵母 = 秋田酵母
(摘自 Kagataya 清酒商店网站）
我试过将它与鲣鱼刺身搭配，但我更喜欢将它作为白酒或贵腐酒单独享用。但这是一款 Next5 级清酒。很好喝。_.)_
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