大木
深色果香,就像成熟的甜梨。
成熟、醇厚与小清新并存。我觉得它只是有点发泡。
非常好喝。
老实说,我以前不喜欢喝秋季清酒,因为我不太擅长,但如果是现代清酒生产商生产的清酒,我也许会喜欢。
(个人注释:我不喜欢 Chikuma Nishiki 的秋香酒,因为它带有浓厚的古典气息。如果加热或用热水冲泡,我还是可以喝的)。
2025 年 9 月 22 日 后记。
今年的印象还是一样。它略带香蕉的香气,与甜梨的香气擦肩而过。但仍然是日本梨。
度数从 16 降到了 15。
今年又非常美味。
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