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Daruma Masamune (Katakana)甘口純米純米生酒
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家飲み部
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misamisao
今天,我们将品尝到达摩正宗 🍶 的香气,有一种塞米汀的感觉。 颜色为淡黄色。入口后有浓郁的甜味和酸味,逐渐消失后留下焦糖般的甜味。除了正常的三阶段酿造外,似乎还添加了第四阶段(麴 amazake)和第五阶段(酵母)。 配上热卷心菜和炒面非常美味。与麻婆豆腐和春卷等酱汁丰富的中式菜肴搭配似乎也很不错。酒精度高达 16-17°C,所以小心不要喝太多(我告诉自己)😊✨。
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