はるアキ
Kangiku Meizou 的 "Kangiku Denshogiku Junmai Daiginjo Yamadanishiki 50 Uniltered Nama-shu"。
这是由 Kangiku Meinjo 每年只酿造一次的非常限量的不定期系列,仅供饮用者品尝。它关注人们的个人 "场景 "和 "感受",为日常生活(特殊时刻)增添色彩。
纯米大吟酿是未经过滤的原酒,由抛光至 50%的山田锦酿造而成。它的香气温和、松软,口感比御桔味更清爽。果香和甜味在口中弥漫,回味无穷,在味蕾上留下适度的印象。
酿造这款酒的初衷是希望它能像 "电菊 "一样,在漫长的秋夜里绽放出耀眼的光芒。
类型 纯米大吟酿
成分 大米、大米麦芽
大米山田锦
抛光率 50%.
酒精含量 15%。
清酒度数 -9
酵母
酸度 1.7
氨基酸度 0.7
日语>中文