はるアキ
小林修三创作的 "Hououmida Black Phoenix Junmai Ginjo Aizan Hiire"。
特别版厚味田[黑凤凰]在探索 "爱山"(又称 "梦幻酒米")的更多可能性的同时,以提高质量为目标逐年发展。
现在,它正在尽可能地接近完美。
柔和的鲜味是会山的独特之处。爱山的魅力得到了充分展现。吟酿的香气很低调,但让人联想到麝香和樱桃。适度的酸度构成了这款酒的风味特征。
在众多后味噌中达到完美平衡。
令人印象深刻的珍品。
原料:兵库县产爱山。
碾米比例:55%。
酒精含量:16-17%。
产地:枥木县小林修造
日语>中文