Masaaki Sapporo
8 → 8.5 分
［清酒 纯米吟酿酒
［日本岛根县。
［酿酒师：大六修造
［原料】山田锦
［抛光比率］ 55%。
［酒度］ 无。
［酸度］ 1.6
［温度] 15.5°C
地樽屋店（札幌市西区）
购买时请带上保冷袋和冷冻剂。
打开瓶盖后就会关闭。
减少气体
轻微的绿色瓜果味。
果香浓郁，但又不至于果香浓郁，米饭的鲜味坚定，低调的甜味和酸味扩散开来，怡人的苦味将米饭的鲜味和香气抛在脑后，而又很快被熄灭。虽然口感丰富，但平衡感很好，没有沉重感。
第二天，鲜味久久不散，令人回味无穷。
清酒给人醇厚、柔滑的印象。
与日式蒜蓉意大利面搭配培根、菠菜和蘑菇，口感极佳。
与长崎 chanpon 也很搭配。
与 Nissin Yakisoba U.F.O. Pokmyeon 也很相配。
日语>中文