NijiEmishikiWORLD PEACE(ワールドピース) 純米大吟醸EmishikiShiga2024/9/1 18:11:112024/8/31Santiago Chile18Niji酒精含量 16%。 碾米率 50%。 清酒度数 -7 使用的大米为 Yamadanishiki(使用的大米似乎因批次而异) 进入口中的瞬间,舌头感觉相当甜,但不会留下不愉快的甜味。萦绕在口中的香气和甜味令人愉悦。不过,对于寿司和生鱼片来说,味道似乎有点重。日语>中文