ねむち
第 25 届阪急啤酒节 [下半场] (vii)
宝船 Nani no Oto 展位。
接待我们的是该酒厂的首席酿酒师。由兄弟俩酿造。
bouken 先生向我们推荐了一款限量版纯米清酒，于是我们前来品尝，但这款酒已经卖完了......
纯米清酒。
我要求品尝纯米酒，但被告知先品尝标准酒。这种酒是酿酒厂为晚上饮用而酿造的，酒香清淡，可以悠闲地喝，不会觉得腻。
纯米 ◉纯米未经过滤的 Nama 清酒 90%。
这是仅存的生清酒。采用宫城 A 型酵母酿造，散发出华丽的乙酸异戊酯香气。口感醇厚。回味苦涩。相当符合我的口味。这种清酒是由稻农酿造的，他们带来了美味的清酒，但留下一半以上的米糠令人心碎，因此我们认为将大米碾成低度碾米会很好。
◉雷洛纯米吟酿
这款清酒曾在米兰获奖，采用的大米名为 "Toyonishiki"。它甜美可口，口感清爽。酸度和甜度平衡良好。
如果有 90% 抛光、未经过滤的生清酒，我一定会买的，我也想喝喝 bouken 先生称赞的生清酒......这是一家给我留下美好印象的酿酒厂。
日语>中文
さしゅー
Nemuchi-san 晚上好 😄Housen Nani no Oto 很好喝 😊我今年参观了酿酒厂，品尝了清酒，觉得很好喝。我看到您也参加了西部的酿酒节。我真想让大家都知道这款酒。
日语>中文
ねむち
さしゅーさん、こんばんは🌜️地元から近いって以前に仰ってましたね😊東北大震災からの復活されて、素晴らしいお酒を造られてますね😉2022年から関西に初出展で、かなり人気でいつも売切れで買えません…