南十字輝Yamakawa Mitsuo2023 はる純米© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2023/3/8 14:09:112023/2/24食べ呑み処 あぐまる外飲み部32南十字輝6/10 山川光夫是2023年的第一个。 这次的酿酒商是三户酿酒厂。 每瓶酒背后似乎都有一个故事,而这次是关于肥胖的山川光夫健康醒来的故事。 据说它的制作考虑到了与酸奶类菜肴的搭配,使用的白麦芽米使它具有强烈的柠檬酸味道。 这种制作方式很有意思。 YouTube上还有一个食谱视频,他们对这个概念和推广很了解。 我认为这是一种我希望看到更广泛传播的酒。日语>中文