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Akishika純米吟醸生酒純米吟醸生酒
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山中酒の店
家飲み部
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いーじー
在一家酒铺买的。 我回到了大阪的父母家,所以很久没有喝到大阪酒了。 稀有是正常的。 冷清酒。 香气优美柔和。 一开始喝起来很清爽,就像夏天的清酒,但喝着喝着就逐渐变得浓烈起来。没有酸味,有一点苦味。 口感略干,有很好的尖锐感。回味正常。 我把它与什锦烧搭配在一起喝,一点也不觉得腻。与味道浓郁的食物搭配也很不错。 关西地区只有 Akirika 等少数几家大阪清酒酿造厂,但在我的印象中,其中很多都适合清酒鉴赏家,因为它们风格经典,口感醇厚。
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