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RihakuCaro
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Royski
我有机会拜访了 Rihaku,在美国喝过 Wandering Port 和 Dreamy Cloud 之后,我就知道了他们。Caro 让我眼前一亮,不仅仅是因为所用黑米的粉红色。酒体轻盈,酸度适中。甜度不高,甚至在贡茶的前段还略带酸味。在回味的前半部分,贡米的背面和两侧会感觉到甜味。柔和的甜味让我想起了锦鲤。令人口舌生津的清酒。
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