りょうさん
酒精含量 17°C
抛光比例 50%.
清酒米:100% 山田錦
岩野井 3 号
打开封口
花香浓郁。
透明的吟酿香气。
口感多汁。
成熟前的新鲜梨子。
水汪汪的甜萝卜末。
辣味和甜味的完美平衡
米香浓郁。
滑入喉咙后
有一种刺痛和眩晕感。
微酸刺激舌头。
回味充满酒精味。
由于采用的是未经过滤和巴氏杀菌的清酒,因此整体清新而强劲。
美味可口
但好酒的形象
就水的硬度而言,这是这家酿酒厂的一个特点
我们之前喝的纯米酒更能体现这家酿酒厂的特色。
此外,与五百万石相比
Ihyakumangoku 在硬度方面更具特色。
与山田锦相比,大米的味道太浓,水的特性可能会被冲淡。
水的特性可能会被冲淡。
通过比较,我再次确认了清酒的有趣之处。
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