たけるパパ
Daimine Shuzo 推出了两种冰室酒。大町酒醇香浓郁,山田锦酒则清澈透明,酸味清新,这两种酒让我纠结不已。
经过反复斟酌,我选择了用山田锦酿造的日耀酒,因为它口感清爽,酒香浓郁。
使用的大米是 100% 的山田锦。
抛光比例 60%。
酒精含量 14.5°。
规格:一次火淬,然后新鲜装瓶。
开瓶时,酒香让人联想到麝香和青苹果的清新果香,以及酸甜的花香,但香味本身却很低沉。
倒入酒杯后,酒液呈现出干净、微弱的淡金色,陈酿后的酒液醇厚柔滑。
抿上一口,清新多汁的酸甜口感中略带柑橘和麝香的味道。口感柔和透亮,米香浓郁。口感醇厚,酸味明显,使整体口感更加紧凑。回味清澈,萦绕着沉稳成熟的鲜味。苦味微苦,但分布均衡,是一款美味的中餐清酒。
冷藏饮用时,它具有浓郁的果味,但加热后,其温和的口感和鲜美的味道会更加突出。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
晚上好,Takel 爸爸😃。
我们一家还被带去 Mashidaya 吃了大町那家!对我们来说有点太甜了😅,不知道山田锦会不会更好?
日语>中文
たけるパパ
晚上好,Jay 和 Nobby 😃。
你们带回来一瓶大町酒。大町酒的鲜味和甜味都比较浓郁。
不过,山田锦的甜味清澈多汁,可能更容易入口😊,我很想比较一下😩。
日语>中文