デビル
品牌名称] Fukkai Reihou Hi-iri.
清酒酿造商] 福田树造株式会社(Fukuda Shuzo Co.
清酒类型] 日本清酒
使用的大米:100% Reihou。
抛光比例] 无说明。
酒精含量】14 摄氏度。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5(青苹果、柑橘、白花、矿物质,让人想起海风)
外观】水晶
口感
酒体:1.5
酸度: 2.0
甜度: 1.5
鲜味: 1.5
苦味: 1.5
[余味] 清新而短暂。潮汐般的矿物质气息萦绕,凉爽宜人。
印象] 清新淡雅,口感干爽。
香气清新,有一种朗姆酒的感觉。
口感酸度不高,清爽宜人,甜度适中,凉爽如公羊。
灵寿是福冈的大米,但长崎是主要产地。正如品牌名称 "Fukkai "所示,这瓶酒给人一种海风和大海的印象。这款酒非常适合搭配海鲜,尤其是生鱼片、白鱼和平户的当地菜肴,但它的口感也很均衡,适合单独饮用。
顺便说一句,今天它还被当作甜点(笑)。
[重复评分] 2.0
日语>中文