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まろ
这是生产白龙品牌的吉田修造在新酿酒厂酿造的第一款清酒。 公司名为 Symphony Yoshida Shuzo,品牌名为 Hakuryu Zen。 能够品尝到新酿酒厂酿造的第一款清酒,是一次珍贵的经历。 打开酒瓶的那一刻,菠萝和浆果的酸甜香气扑面而来。 酒色不浓,几乎无色透明。 口感温和,有甜味、酸味、淡淡的苦味,从最后的果味到米饭的甜味,余味悠长。回味也很敏锐,没有难闻的香气,让人想马上喝下一口。 我觉得它非常可口。 我个人的印象是,大米的甜味与鹤立纯米相似。
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