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木曽路純米酒 R純米原酒
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BacchusNY
今晚,是第二款木曽酒。这是用宫满敷酿造的纯米酒的火陈型。开瓶后,香气并不浓郁,但大米的气息却很强烈。入口后,甜味浓郁,随后是苦味和酸味。如果配上凉拌豆腐、香辣椒和酱油,苦味和酸味就会消失。甜味进一步增强。山药条配梅子酱,甜味过后可以品尝到米饭的饱满。与自制烤猪肉的甜味相结合,清酒产生了清爽的感觉,是很好的搭配。木曽酒还是很适合佐餐的。
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