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ぜきお

八海山大吟醸

八海醸造新潟県

2021年4月16日 12:57

2024年5月2日

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ぜきお昔、憧れていた日本酒はこういう味だったのかぁ。 甘いにおいはあるものの、フルーティさの香りは殆どなくスッキリとした味わい。 確かにこれを味わうと、辛口という表現を使われるなぁ、と思う日本酒。 でも、日本酒の辛口って何だ？ 後味に、苦味や酸味も感じるけど、スッキリと消えるシャープな日本酒。