さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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flos_lingua_est(蔵出しレビュー続いておりますがこちらは去年秋に飲んだものです)
何年か前に若駒が飲みたくて探したお店が尾崎商店さん。今やここでばっかりお酒を買うくらいの贔屓のお店となりまして、こちらの五百万石を年度違いで買った記憶があります。そんな人と人とを繋いでくれた思い出のお酒を数年ぶりに買って飲んでみます。
甘味が本当にバナナのようでめっちゃくちゃ美味しい！もちろん日本酒の旨さもあってすごく好みです。
裏ラベルにある「透明感のある酸」が美味しさにめちゃくちゃ貢献していますね〜。
バナナっぽさがアルコールっぽさとも繋がってくると思うので、飲み慣れていない人にはもしかしたらキツく思われるかも。慣れている方にはかなりオススメです。
最後に少し現れる苦味が、秋風に吹かれて舞う落ち葉のような現れ方と消え方…これが夏に飲んでいたら線香花火だったのかもなぁ(笑)
色々なお酒を飲んで好みが変わった部分もありますが、久しぶりに飲んでも好みど真ん中で相変わらずサイコーです！