腐れ外道
曾我先生放弃了这个季节......但在四月意外地遇到了他,并毫不犹豫地抓住了他!
夹克价值......6/10。
同样,与其说是正面,不如说是幕后的讲座:"使用天然酵母进行自然发酵的前奏"......让我们边喝边思考吧!
发生......12 月 20 日。
气味没有想象中的浓烈,主要成分是阿尔克,还有一丝麴的味道,但并不甜。
甜度......12/20。
一瞬间感觉到了甜味,然后是涩味和苦味在舌尖萦绕;我原以为 Soga-san 是甜味和 Alc 的波浪式冲击,但这款酒与众不同。
转折点......14/20。
给人的印象是干清酒和白葡萄酒的混合体,不过能感受到这种饮用体验还是不错的。
结论...... 13/20。
苦味的升华、苦味的扩散很好;最后,要求甜味就太过分了。
COSPA ... 6/10
以 1,980 日元的价格购买,对于业余爱好者来说还是很划算的。
口感是生酵母般的混沌,是我迄今为止品尝过的所有曾我葡萄酒中最像 "SAKE "的一款。
被视为 "Ver.dry"。
63 分
日语>中文
腐れ外道
不管怎么说,它是苦的,虽然阿尔克刺激的苦味太重也不好。
可惜没有足够的甜味来掩盖苦味。
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