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Ilaka銀・黒(誕生酒)原酒生酒無濾過
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YORU
这是日本最新的清酒酿造厂 Iraka Shuzo 的产品。 该酒厂邀请了大神州的一位酿酒师来酿造这款酒。 吟酿的香气犹如葡萄,入口即有新鲜的气泡感。 多汁美味的口感顺喉而下,余味悠长。 这款酒的规格没有公布,但很可能是 "Hitogokochi",因为大米是当地合同种植的。 与同样来自长野的新酿酒厂 Yamazan 一样,其质量水平也很高。这两款酒的口感相似,但给人的感觉是沉淀部分较多,而另一款酒则更为新鲜。
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