さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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disryGW最終日は、ソガペをチョイス。
いつもの葡萄の香りに、今回はとても印象的な乳酸香を強く感じる。今シーズンのソガペで1番いい香りかも。ガス感はなし。
甘さは割と控えめ。酸味は強めだけど、抜群に爽やか。
酸味がさっとキレた後、ちょい苦味を感じながらフィニッシュ。余韻は短め。
今回のソガペもかなり美味しい。それほど熟成香もなく、爽やかな酸味でスッキリ飲める。
残りのストックは、シスのノーマルと、リアサケナチュレル70。5月中に飲み切らねば。