さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconずおとん
甲子純米吟醸　はなやか生
飯沼本家千葉県
48
ずおとんりんごのような華やかな香りと穀物香、少しウッディな香りが柑橘のようにも感じました。全体的にキリッとした印象です。アルコール感はやや強め、味は酸味と旨味に加えて少し苦味を感じました。甘めは抑えめですっきりしたやや辛めのお酒。食中酒として料理の味を邪魔しないような美味しいお酒でした。ご馳走様でした