デビル
地点 长野县上田市
米种 山田锦
清酒类型 大吟酿
碾米 35%。
酒精度 16°。
酒母 自酿酵母
清酒度数 +3
酸度 1.2
生产年份：2021.7
评级（0-3 级）
(项目）半杯。
(嗅觉）+1 奶油味。
(外观）微黄色晶体。
口感
酒体 2
酸度 1.5 强烈的乳酸味
甜度 2
辣味 2
苦味 1.2
回味：米饭的味道和甜味依然存在。
印象：醇厚中带有大米的鲜美。
陈酿 3 年后开瓶
中度干型，带有浓郁的米香。
成熟感，适合搭配中餐和其他菜肴。
日语>中文
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