bouken
全国清酒展 2025 年第 2 日第 69 部分
枥木 爱🥰⑧
纯米枥木酒
宇都宫市宇都宫清酒酿造厂。
站在若驹旁边的酿酒师请我们也喝自己的酒。
抛光率 65%,枥木之星 15%,清酒度数 +2,酸度 1.3,1,540 日元。
我还以为会有和过去一样的印象。
以前喝过的火烧酒感觉很奇怪,但这次却没有什么特别的感觉,反而很享受。
也许是因为我喝的主要是小酒厂的酒,但我喝的最后两款酒,若驹和敷樱,却截然不同,口感很好。
最后给我留下印象的是 Juichi-Masamune 🤔。
这些品牌本身我已经喝过了,所以就不一一介绍了,但我对七水和辻善兵的纯米大吟酿也很感兴趣。
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