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Kazenomorialpha type1純米生酒無濾過
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本多屋酒店
44
アザラシ3合
是软绵绵的酸甜苦辣。比我一直喝的和之森(80%的碾米比例)要淡。有一种稳定的感觉,但是金枪鱼片的味道太浓郁了,有点太清淡了。但它很容易喝,也很美味(*叹气*)。 金枪鱼片、梭子鱼刺身、炖猪肉和茄子、蘑菇,配上黄油调情章鱼! 纯米奈良清酒,未经过滤和消毒 使用的大米:100%奈良县种植的 "秋津穗"(合同米)。 酿造用水:超硬水,来自近江胜木山脉的深层地下水。 硬度:约250mg/L 发酵时间:32天 碾米率:65%。 酒精含量:14%。
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