Hiroki純米大吟醸生酒 姫なでしこ
ずおとん
我们参观了酿造石和清酒的石和酿酒厂。虽然他们现在不生产清酒,但还是带我们参观了他们的酿酒厂,并向我们做了详细介绍。店主认真淳朴的性格给我们留下了深刻印象。
他告诉我们,最近他收到了很多关于村崎清酒的询问,所以酿酒厂里没有村崎清酒的存货。
我喝过很多品牌的村崎酒,但这是我第一次喝 Hiroki。Murasakizu 采用快速酿造法酿造,而 Hiroki 则采用一种叫做 sanki kokyu kyo yeast 的方法酿造。Hiroki 这个名字取自第一位酿酒师 Kiheiji Hirota 的名字,其目的是酿造出一种能受到广泛欢迎的清酒。
这款 Hime-Nadeshiko 有淡淡的水果香气,有点像草莓或菠萝,口感甜美,酸度良好,虽然是大吟酿,但香气并不浓郁,给人一种类似紫色空气的感觉。这是一款美味的清酒,非常容易入口,喝的时候还有淡淡的木质香气从鼻子里飘过!
真是一种享受!
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Masaaki Sapporo
ずおとんさん、紫宙の蔵元行って来たんですね✨廣喜も飲んで見たくなりました😋
えりりん
Zuoton-san konban-ha (o´Ω`o)no~~.
我看到你在石和清酒酿造厂😊。
我还以为广木会比较干,但姬抚子似乎很好喝🎶。
您可以在附近的酒类专卖店买到石和清酒:☺️。
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ずおとん
Masaaki Sapporo,如果你也喜欢干的话😊。
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ずおとん
Eririn 早上好我听说姬抚子是用花酵母酿造的。很好喝的!
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