bouken
高岛屋清酒节 (iii)
根口先生想让我们喝点清酒，于是我们参观了村重清酒酿造厂。Nemuji 先生是个味觉敏锐的变态酒迷，不是吗？
自从日下武藏消失后，这家酒厂就变得少见了。我之前在高岛屋的品酒会上喝到它时，正是草冠东寺搬到新公司并带来草冠武藏和金冠黑松的时候。
我们品尝的酒有
村酒纯米元牧干红葡萄酒
村酒纯米浓醇干型
村酒纯米南江纯米共泉干白
(也许还有一种清酒？
所有村重酒都是 80% 的精米，使用 8 号酵母。
它们都声称自己是干型，但却有很强的酸味。干？我的印象是它们很干。把它当作干酒卖是不是太难了？
清酒的度数似乎在 +4 左右，所以说它是干型的有点含蓄......
卖得不好，也许明年就不生产了？标签也很普通，缺乏魅力🤔。
就我个人而言，这两款酒的酸味都很美味，我决定买其中一款，所以我比较了正宗和醇香，买了醇香的，因为它的酸味更浓郁。
京泉很好吃，因为它很贵，但我听说它也有 70% 的星星😳，这让我很惊讶。
酿酒师的讲座很有趣😁。
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さけラン
你很委屈 - 高岛屋清酒节！
也谢谢你的多次👍轰炸😅🖐。
明年我还想去！
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bouken
兰先生早😃。
我在积累帖子😅，所以很着急。
我想我已经把过去的帖子都推了，所以我想我不会连发😁。
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