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Yamasanひとごこち 五割純米吟醸原酒生酒無濾過
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禁酒后的清酒 我已经很久没有喝酒了。我在家里喝(笑)。 那天,我对 Yamazan 的 "清淡的黑酒 "赞不绝口,于是我打开了一瓶后来囤积的清酒。 一打开酒瓶,香气就扑面而来。 我是被磨砺出来的吗?(笑)。 透明。略带绿色。 略带泡沫,未经过滤。 清酒美味而美丽。 不过,它给我的印象并不像清淡的 nigori。 成分:大米(长野)、大米麦芽(长野)。 所用大米:100% 产自长野县富美市八重原的人头糯米。 碾米比例:50 酒精含量:15%。 酿酒师:Yuki Kurihara 容量:720 毫升 生产年份:2024.02
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