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鳥海山純米吟醸
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おばんざいと和飲 杏都
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长庆山纯米吟酿 [秋田县]天珠酒造 成分:大米(国产)、大米麦芽(国产) 碾米比例:55%。 使用的酵母:ND-4(东京农业大学花酵母) 使用的大米:100% 秋田清酒小町、天寿清酒大米研究协会 酒精含量:15%。 清酒度数:±0 酸度:1.4 氨基酸度:1.1 酿造用水:Chokai 山水(软水) 酒师:一关洋介(山内酒师)
日语>中文