Kaga no Tsuki生酛純米吟醸 無濾過生原酒
むら909
石川县加贺之月 Nama Hashiroshi 纯米吟酿未过滤 Nama 清酒
石川县产清酒米：百萬石之白
抛光比率 60
清酒度数 ±0
酒精含量 17%。
酸度 2.3
氨基酸度 1.5
色泽微黄，外观透明，几乎无色。
香气给人的第一印象是温和，米香浓郁。
香蕉、米包、酸奶，或者说是切尔西，有些辛辣。
口感的第一印象是可爱而坚实。
甜味丰富，酸度适中，苦味隐约消失。
成熟香蕉的果味与未经过滤的生清酒的冲劲相平衡，但不会太烈，所以喝多了会有危险。
就我个人而言，我喜欢稍稍加热后饮用，因为这样会增加米包的感觉。
如果能和志同道合的朋友一起一边品尝鱿鱼和其他小吃，一边享受清酒作为主料的味道，我想我会很开心的。
我个人最喜欢的清酒类型。
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