じじ
Nabe Store 是千叶县香取市神崎的一家清酒酿造厂。每年春天，他们都会与邻近的寺田本家联手举办名为 "发酵村光崎清酒酿造节 "的酒厂开业活动。
这是我在庆典上品尝并购买的一瓶酒。这款酒未经过滤，因此略呈金褐色。这款酒口感醇厚，带有浓郁的米香，但也有很好的尖锐感，适合佐餐饮用。Nabeshop 和寺田本家在东京都不常见，所以我希望明年能去参加庆典。
*第二张照片是参观酿酒厂。
使用大米：宫满敷
抛光比例：60%。
酒精含量：15%。
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