杉原酒造

射美

WHITE IBI

原酒

生酒

無濾過

最近日本酒にハマった為、記録用。そして勉強用。
味と雰囲気を忘れないようにヤクルトスワローズの選手で自分なりに整理。

ヤスヒロ

若干のにごり。
一口目は独特の風味(表現難しい)。
飲み進めると酸味とのバランスが凄く良くてめちゃくちゃ旨いことに気付く。
また出会いたい！

ヤクルトスワローズで例えると…古田！！

ヤスヒロさん
コメント失礼いたします。
古田、となると、かなり上位本命の酒ですね❗️

新潟県出身で日常の晩酌、食事に合う酒、できれば燗も美味しい酒が好きです。
何だかんだでモダンから山陰酒まで飲みます。

太田和彦氏の著作、番組のファンです。

【所属】
廣戸川部

さけのわランキング100位迄基準
【お店でも飲んだことが無い酒】
ソガペールエフィス、産土、農口尚彦研究所

【外飲みはありますが、購入して家飲みした事がない酒】 
十四代、美丈夫

ヒラッチョ

ヒラッチョさん
コメントありがとうございます！
私の中ではかなり上位でした！
守備・打撃・頭脳と全てが素晴らしい古田がパッと浮かんできました！