鯉する鴎
新年后我喝的第一瓶酒是我最喜欢的品牌 Hiran...... "Nikomaru "系列全年清酒😍中只有在这个时候才能喝到的新酒。
老实说......让我迷上 Hiran 的不是普通清酒，而是第一次喝到 Heaven 😅（详情请参见过去的文章）。
所以......这其实是我第一次喝到经典酒😆。
在！我知道它是用一种可食用的大米 🌾"Nikomaru "酿造的，所以我带着这些背景知识打开了它 😁。
打开酒瓶后，我闻到了与山田敷或大町不同的香味......但闻起来很美味，我还闻到了食用米的复杂香味。香味非常复杂，你能感受到大米的复杂性。如果你喝的话，当然会感受到平良典型的生产辛辣味，但味道是独一无二的。❗️。
......我想这就是 "Nikomaru "的味道...
这有点难以用语言描述😓。
但是..！很好喝就像第一次喝碳酸果汁一样🤭。
如果让我打个比方......就好像......同样的可乐，不同厂家生产的味道是不一样的。
顺便说一下......去年年底，我在一家酒馆喝了日之丸日利酒，但味道一点也不好😢，因为开了好几天，已经变质了很多......
我想，在餐馆里喝是件好事，也是件坏事......
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