Masaaki Sapporo
8 分(妻子 7.5 分)
配料:大米(国产)、大米麦芽(国产)
所用大米:秋田大米
碾米率:59%。
清酒度数:+3
酸度:1.2
酒精含量:16%。
销售店铺 樱本商店本店(札幌市中央区)
开瓶即倒。
几乎无气。
略带菠萝和香蕉的甜香。
与第一口同样柔和的香气,甜味和蓬松的米香相对于香气而言显得低调,酸味稍稍散开但很清脆,最后略带苦味,仿佛什么都没发生过。
在前半部分,你能感受到原酒的劲道,但尖锐感较快,给人的感觉比较干。与同一家酿酒厂生产的花之邑相比,这款酒在不同的方向上非常有趣。
这款酒很容易与饭菜搭配,单独品尝也很不错。
适合搭配汉堡包和日式汤。
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