ねむち
阪急梅田总店,第 9 旅 SAKE (6)
前身为 "笑龟酿酒厂",自 2023 年起更名为 "和京酒造株式会社"。
使用味噌麦芽酿造清酒的魅力酿酒师 Toji Takayuki Morikawa 继续在该公司工作。他曾在 "中前清酒酿造厂 "担任过 10 年的酿酒师。
这次接待我们的也是森川先生,一问才知道是他的弟弟。
长野清酒酿造者协会在阿尔卑斯山粉碎工厂一起碾米,所以 59% 的米大多是 59%。据说 59% 的米很便宜,只要 198 日元。
和妃●
纯米精制纳玛清酒。
口感浓郁、粘稠的纯米清酒。
未酿造的生清酒。
20% 的见面会,让人胃口大开。
纯米吟酿
果香浓郁,易于饮用,回味酸涩。
特殊纯米元祖酒。
强烈的酸味。
纯米
独特的纯米,带有生酵母的味道。适合温饮。
大吟酿
经典的硬酸度,酒尾有清冽的清酒感。
吉村
吉村纯米
清澈易饮的中餐清酒,略带酸味。酒精含量低至 12%,非常美味。
吉村纯米元祖。
略带辛辣,具有浓郁的鲜味。
吉村纯米大吟酿
太干净,感觉不够。
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ポンちゃん
你好 Nemuchi 🐦。
我去了酿酒厂,但早上太早,进不去,而且我还在想很多事情,所以事情就清楚了😆。
所以59%是有道理的😳👍。
日语>中文
ねむち
Pon-chan, good evening 🌛You are indeed a good tour guide to the brewery 😊Morikawa brother, when I talked with him with the information I had researched before, he talked to me so much 😊Is he from the industry?他问我是不是业内人士🤣。
日语>中文