山廃純米
很久没有发帖了，但这是我第一次品尝 Koshinokanbai Kasuwa，这是 Koshinokanbai 的一个新品牌。这款酒既保留了越野干烧的特色，又迅速融入了现代、当代的清酒风味。这种清酒典型的水润口感依然存在。这款 Kuswa 比白标酒更容易入口。规格如何？
使用的大米：五百万石（新泻）、山田锦（兵库）
山田锦（兵库县三木市静目町出产）以及其他适合清酒酿造的大米
使用的大米
碾米比例：50%。
清酒度数 = +2
(摘自石本寿造网站）
既然它如此现代且易于饮用，我想尝试一下另一个新品种--"Amane"。因此，这三个新的越后品牌都很美味🙇。
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