Miki
Kido Izumi Afruge no.1 在红葡萄酒桶中陈酿
No.1 红葡萄酒桶 No.2 白葡萄酒桶
两者都是琥珀色的。老化的香气升腾。
1号比2号更富有。它的醇厚程度超过了酸度。
酸味比较长,但丰富性还在,所以酸味延长了。
与Afs stratae贵族酒相比,Afruge的酸度更高。
这是一款非常好的葡萄酒,酸度很高。
酸味和奶油奶酪很相配,但其他部分就不那么好了。酸味是如此强烈,以至于压倒了其他一切。如果能选择更丰富的鳗鱼类菜肴,那就更好了。
然而,我觉得这是一种能扩大清酒范围的饮料。
现在我们需要找到一个更好的配对。
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