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Fusano KankikuOcean 99 星海 Starlight Sea純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Hori
继海洋 99 系列 "青海 "之后,"星海 "也已上市,这标志着海洋 99 夏日清酒三部曲的终结。 Aomi 和 Hoshikai 均于 6 月推出,是以九十九里的夏天为灵感的清酒,但 Aomi 是白天的海,而 Hoshikai 则是夜晚的海。 深色酒瓶上的深蓝色标签无疑给人以夜晚的印象。标签上还贴满了星星,让人仿佛听到了夜空中的繁星、海边的气息和大海的咆哮。 倒入杯中,它看起来几乎与蓝色的大海一模一样。它呈极淡的淡黄色,略微浓稠。细腻的泡沫也是一样的。 口感也很相似,都是清新的果味。甜味和酸味都有,最后会留下苦味。 虽然很抽象,但我还是觉得清会更强劲有力,而星海则更细腻精致。吟酿和大吟酿之间的差异,以及德和山祖和彗星之间的差异,可能是口味差异的综合影响。 我喜欢在星空下静静地喝星海,在夜晚感受海风,看着眼前一望无际的大海。这两种夏日清酒最能让我产生这样的心境。
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