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EnasanCheers ひだほまれ 限定酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
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じゅんさん
这瓶酒是在2月份访问酿酒厂时购买的,现在已经打开。 Enayama纯米大吟酿,Hidahomare版本。 它很华丽,但有一种酸度,与我们比较过的山田西木版本的顺滑甜味不同,令人愉快。 使用的大米:100%来自岐阜县的Hidahomare。 抛光比例:40%为麴米,50%为饼米
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